{"id":210874,"date":"2023-04-06T09:19:23","date_gmt":"2023-04-06T14:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/pagina24.com.mx\/?p=210874"},"modified":"2023-04-06T10:11:07","modified_gmt":"2023-04-06T15:11:07","slug":"presentan-catalogo-de-productos-primavera-verano-que-elabora-la-posta-zootecnica-de-la-universidad-autonoma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/2023\/04\/06\/local\/presentan-catalogo-de-productos-primavera-verano-que-elabora-la-posta-zootecnica-de-la-universidad-autonoma\/","title":{"rendered":"Presentan Cat\u00e1logo de Productos Primavera-Verano que Elabora la Posta Zoot\u00e9cnica de la Universidad Aut\u00f3noma"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Productos Frescos, Nutritivos y sin Conservadores<\/span><\/p>\n<div style=\"width: 860px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full\" src=\"https:\/\/cdn.pagina24.com.mx\/content\/images\/2023\/04\/06\/05.jpg\" alt=\"Fotograf\u00eda relevante a la nota.\" width=\"850\" \/><p class=\"wp-caption-text\">La Posta muestra que tiene una gama muy amplia de alimentos para elaborar entradas y platos fuertes<\/p><\/div>\n<p><em><strong>La variedad de productos elaborados en el Centro de Ciencias Agropecuarias se distribuir\u00e1n en los expendios de La Posta.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>Destacan productos frescos, nutritivos y sin conservadores del sector pecuario y agr\u00edcola, como quesos, chorizo y ates.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>La Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes, a trav\u00e9s del Centro de Ciencias Agropecuarias (CCA), llev\u00f3 a cabo el evento de presentaci\u00f3n del cat\u00e1logo primavera-verano 2023 de los productos elaborados en la Posta Zoot\u00e9cnica.<\/p>\n<p>Durante el evento, celebrado en el lobby del Sal\u00f3n Universitario de Usos M\u00faltiples (SUUM), los asistentes pudieron degustar platillos elaborados por estudiantes de la carrera de Ingenier\u00eda en Alimentos, mismos que podr\u00e1n encontrarse en los expendios de La Posta UAA.<\/p>\n<p>En el acto protocolario, la doctora Sandra Yesenia Pinz\u00f3n Castro, rectora de la UAA, agradeci\u00f3 la invitaci\u00f3n a este evento en el que los estudiantes de la Posta Zoot\u00e9cnica compartieron el resultado de los conocimientos adquiridos, llev\u00e1ndolos a la pr\u00e1ctica a trav\u00e9s de creaciones culinarias que pueden ser elaboradas con los productos que distribuye la Posta.<\/p>\n<p>La rectora reconoci\u00f3 el trabajo desempe\u00f1ado por el CCA y, sobre todo, el acompa\u00f1amiento que han dedicado los docentes y el decano a los alumnos. La doctora Pinz\u00f3n aprovech\u00f3 este encuentro para hacerles el llamado a seguir mostrando pasi\u00f3n en todas sus actividades acad\u00e9micas y abonar desde su profesi\u00f3n a producir alimentos de calidad, por la importancia que tiene este sector productivo para la econom\u00eda y la nutrici\u00f3n de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>Durante su intervenci\u00f3n, la doctora Mar\u00eda Mayela Aguilar Romero, jefa de la Unidad Posta Zoot\u00e9cnica, se dijo orgullosa de presentar el cat\u00e1logo de productos primavera-verano, mismo que destaca por ofrecer productos del campo frescos y nutritivos. Refiri\u00f3 que con la exhibici\u00f3n de platillos, como el lonche poste\u00f1o, los pambazos de chilorio, el chorizo, el jam\u00f3n de pierna, el dip de jam\u00f3n serrano con reques\u00f3n, la variedad de quesos, el dip de yogurt y reques\u00f3n con frutos rojos y un largo etc\u00e9tera, la Posta muestra que tiene una gama muy amplia de alimentos para elaborar entradas y platos fuertes.<\/p>\n<p>La doctora Aguilar Romero asegur\u00f3 que la Unidad Posta Zoot\u00e9cnica ha tenido un destacado crecimiento e hizo \u00e9nfasis en lo importante que es la producci\u00f3n agropecuaria y la transformaci\u00f3n de alimentos sin emplear conservadores, no s\u00f3lo para la UAA, sino para M\u00e9xico y otros pa\u00edses del mundo.<\/p>\n<p>Finalmente, el doctor Luis Fernando Cisneros Guzm\u00e1n, decano del CCA, tambi\u00e9n destac\u00f3 el talento de los alumnos de la Ingenier\u00eda en Alimentos, el cual qued\u00f3 demostrado con algunos de los productos que fueron exhibidos y degustados. Los exhort\u00f3 a seguir innovando y a experimentar con ingredientes para poner a\u00fan m\u00e1s en alto el nombre de la Posta y de la instituci\u00f3n.<\/p>\n<p>Cabe hacer menci\u00f3n que en este evento tambi\u00e9n estuvieron presentes el maestro Juan Jos\u00e9 Shaadi Rodriguez, secretario general de la UAA; el alumno de 6\u00b0 semestre de la Ingenier\u00eda en Alimentos Pablo Pedroza Castillo, as\u00ed como integrantes de la Comisi\u00f3n Ejecutiva Universitaria, personal administrativo y alumnos del CCA.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Productos Frescos, Nutritivos y sin Conservadores La variedad de productos elaborados en el Centro de Ciencias Agropecuarias se distribuir\u00e1n en los expendios de La Posta. Destacan productos frescos, nutritivos y sin conservadores del sector pecuario y agr\u00edcola, como quesos, chorizo y ates. 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