{"id":210161,"date":"2023-03-23T07:13:53","date_gmt":"2023-03-23T13:13:53","guid":{"rendered":"https:\/\/pagina24.com.mx\/?p=210161"},"modified":"2023-03-23T07:13:53","modified_gmt":"2023-03-23T13:13:53","slug":"uaa-fue-sede-de-la-1a-sesion-del-consejo-regional-centro-occidente-de-la-anuies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/2023\/03\/23\/local\/uaa-fue-sede-de-la-1a-sesion-del-consejo-regional-centro-occidente-de-la-anuies\/","title":{"rendered":"UAA fue Sede de la 1\u00aa Sesi\u00f3n del Consejo Regional Centro Occidente de la ANUIES"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Se Reunieron Representantes de 24 Instituciones<\/span><\/p>\n<p>Lizet M\u00e1rquez Argueta, egresada de Ingenier\u00eda en Alimentos de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes fue seleccionada para presentar su prototipo de recubrimientos comestibles para frutas y verduras, en un congreso de innovaci\u00f3n a llevarse a cabo este a\u00f1o en Valencia, Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>La profesionista explic\u00f3 que el primer paso fue inscribirse en la convocatoria \u201cExplorer by Santander X\u201d en la que participaron m\u00e1s de mil 700 proyectos de ocho pa\u00edses del mundo, entre ellos: Argentina, Brasil, Chile, Espa\u00f1a y por supuesto, M\u00e9xico; todos los inscritos recibieron una capacitaci\u00f3n de septiembre de 2022 a enero de 2023, donde se les guio en el desarrollo de sus ideas antes de llegar a la etapa eliminatoria donde fueron seleccionados dos proyectos de cada pa\u00eds.<\/p>\n<p>M\u00e1rquez Argueta, reconoci\u00f3 que gracias a las herramientas que recibi\u00f3 durante su formaci\u00f3n en la m\u00e1xima casa de estudios del estado, es que pudieron aterrizar sus ideas para el planteamiento de esta investigaci\u00f3n junto con otras tres personas que conforman su equipo de trabajo.<\/p>\n<p>El objetivo principal del proyecto, seg\u00fan a\u00f1adi\u00f3 la ingeniera M\u00e1rquez Argueta, es hacer un recubrimiento comestible que se adhiera a las frutas o verduras para prolongar su tiempo de vida en anaquel y con ello, contribuir a disminuir los porcentajes de desperdicio de alimentos que existen en M\u00e9xico y el mundo, toda vez que se estima que tan s\u00f3lo en cada hogar mexicano se desperdicia el 15% de la materia prima, y a nivel mundial la cifra de p\u00e9rdidas de alimentos es de m\u00e1s de mil toneladas al a\u00f1o.<\/p>\n<p>Los proyectos seleccionados que acudir\u00e1n a Espa\u00f1a tendr\u00e1n la posibilidad de presentarse en un congreso y exponer sus ideas frente a diferentes inversionistas, abriendo con ello las puertas para que las investigaciones sigan su curso, crezcan o hasta sean soportadas y llevadas a otras latitudes del planeta.<\/p>\n<p>Actualmente este proyecto de recubrimiento se encuentra en etapa de prototipo y en b\u00fasqueda de laboratorios que quieran colaborar junto a ellos para la realizaci\u00f3n de las pruebas necesarias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se Reunieron Representantes de 24 Instituciones Lizet M\u00e1rquez Argueta, egresada de Ingenier\u00eda en Alimentos de la Universidad Aut\u00f3noma de Aguascalientes fue seleccionada para presentar su prototipo de recubrimientos comestibles para frutas y verduras, en un congreso de innovaci\u00f3n a llevarse a cabo este a\u00f1o en Valencia, Espa\u00f1a. La profesionista explic\u00f3 que el primer paso fue [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210161"}],"collection":[{"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=210161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":210162,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/210161\/revisions\/210162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=210161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=210161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=210161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}