{"id":197343,"date":"2022-07-26T07:30:03","date_gmt":"2022-07-26T12:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/pagina24.com.mx\/?p=197343"},"modified":"2022-07-26T08:01:25","modified_gmt":"2022-07-26T13:01:25","slug":"amagan-con-subir-el-precio-de-la-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/2022\/07\/26\/local\/amagan-con-subir-el-precio-de-la-tortilla\/","title":{"rendered":"Amagan con Subir el Precio de la Tortilla"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"text-decoration: underline;\">La Crisis que Tenemos es Seria y Compleja: Alfonso Anaya<\/span><\/p>\n<p>Por Benny D\u00edaz<\/p>\n<div style=\"width: 860px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full\" src=\"https:\/\/cdn.pagina24.com.mx\/content\/images\/2022\/07\/26\/02.jpg\" alt=\"Fotograf\u00eda relevante a la nota.\" width=\"850\" \/><p class=\"wp-caption-text\">El precio ser\u00e1 variable en cada tortiller\u00eda (Foto: P\u00e1gina 24)<\/p><\/div>\n<p>En unos d\u00edas aumentar\u00e1 el precio de la tortilla, mismo que no est\u00e1 regulado \u201cy se hace a discreci\u00f3n de cada industrial de acuerdo con sus costos y la ganancia que deseen obtener, porque hay quienes sacrifican hasta eso. La crisis que tenemos es seria y compleja\u201d, dijo en entrevista telef\u00f3nica con <strong>P\u00e1gina 24<\/strong> Alfonso Anaya Castro, secretario en Aguascalientes de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de la Producci\u00f3n de la Masa y la Tortilla.<\/p>\n<p>Eso quiere decir que el precio ser\u00e1 variable en cada tortiller\u00eda y de 2020 a la fecha ha habido un incremento del 40 por ciento en los costos de harina y ma\u00edz, adem\u00e1s de lo que pagan por luz, agua, permisos e incluso IMSS y otras prestaciones para aquellos que tienen empleados, que son los menos.<\/p>\n<p>De ah\u00ed que quienes tienen paneles solares y gas natural pagan menos que otros, pero eso depende de cada uno. Aquellos que est\u00e1n en la informalidad \u201cson los que llevan tortillas a las tiendas a precio m\u00e1s bajo y es porque en el estado hay 580 tortiller\u00edas y en el municipio s\u00f3lo hay 180 que pagan impuestos y cuentan con el permiso del municipio\u201d.<\/p>\n<p>Ese desfase es amplio, pero adem\u00e1s quienes no pagan impuestos y se dan el lujo de vender sus tortillas en las tiendas es porque no est\u00e1n establecidos adecuadamente e incluso \u201cse roban el agua y la luz\u201d.<\/p>\n<p>Ya ni hablar de las tiendas de autoservicio que \u201ccompran por grandes toneladas de harina y las hacen s\u00f3lo de eso; las venden a 10 pesos, no le ganan nada, pero es un acuerdo que tienen con el gobierno federal para que se les beneficie porque la gente acude y no s\u00f3lo adquiere tortillas, sino otras cosas, y es donde les queda la ganancia a los grandes almacenes\u201d.<\/p>\n<p>Todo esto lo ve como competencia desleal, sobre todo cuando \u201cnosotros vendemos tortilla nixtamalizada y es m\u00e1s nutritiva, adem\u00e1s creo que pronto volveremos al alimento de los mexicanos: tortilla, frijol y chile, que seg\u00fan algunos expertos es muy nutritiva\u201d.<\/p>\n<p>Por esta situaci\u00f3n que est\u00e1n pasando, Alfonso Anaya Castro ve que adem\u00e1s del desorden que hay en que cada quien venda uno de los alimentos b\u00e1sicos de la dieta de los mexicanos al precio que quiera, aquellos que est\u00e1n bien establecidos y pagan impuestos podr\u00edan bajar sus cortinas porque no pueden mantener sus negocios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Crisis que Tenemos es Seria y Compleja: Alfonso Anaya Por Benny D\u00edaz En unos d\u00edas aumentar\u00e1 el precio de la tortilla, mismo que no est\u00e1 regulado \u201cy se hace a discreci\u00f3n de cada industrial de acuerdo con sus costos y la ganancia que deseen obtener, porque hay quienes sacrifican hasta eso. La crisis que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197343"}],"collection":[{"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=197343"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":197372,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197343\/revisions\/197372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=197343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=197343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aguascalientes.pagina24.com.mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=197343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}