Aquí Todos Quieren ser “El Encantador de Perros”: Jesús Zavala
Por Sara Álvarez Fernández
necesidad de contratar veterinarios de otros estados porque aquí pocos profesionistas se especializan en el ramo agropecuario, lamentó Jesús Zavala Hernández, presidente del Colegio de Médicos Veterinarios de Aguascalientes.
“La influencia de los medios ha hecho que los veterinarios se especialicen sólo en animales pequeños, a pesar de que Aguascalientes es una zona donde el sector agropecuario requiere de médicos veterinarios, pero las nuevas generaciones poco se quieren dedicar a las grandes especies, quieren ser lo que sale en la televisión, como ‘El Encantador de Perros’”.
En entrevista para Página 24, el líder de los veterinarios en el estado subrayó que se pierde de vista que la sanidad animal no es sólo para perros y gatos, sino que las personas necesitan proteína animal a través de la leche, huevo o la carne, pero es preciso el asesoramiento de veterinarios especializados en el área pecuaria.
“Por eso constantemente en Aguascalientes hay problemas con el clembuterol, porque no existe una vigilancia constante de lo que comen los animales de engorda.
En la UAA ya hay especialidad para veterinarios pecuarios, lo que falta es más interés”.
Subrayó que esta carrera implica una gran exigencia, ya que alrededor de 28 por ciento de estudiantes se queda en el camino y no puede ejercer al no aprobar materias como biología celular, biología molecular o fisiología, además de clínicas y zootécnias a través de 10 semestres.
Zavala Hernández comentó que además de la UAA también la Universidad Cuauhtémoc ofrece la carrera de veterinaria y aunque la mayoría de los egresados se insertan en el sector laboral al poco tiempo, la mayoría se inclina por las clásicas veterinarias.
“Es necesario que los alumnos se den cuenta que hay más opciones para explorar y que son necesarios especialistas para garantizar que las personas consumen alimentos de calidad, lo que se cuida desde la selección de lo que se le da al ganado, por eso los veterinarios estamos en el sector primario de la producción”.