Repartidores de pan son Víctimas de la Delincuencia: Canainpa
Por Liliana Ramírez Macías
Eliasar Cruz Barba, presidente estatal de la Canainpa
Golpea la inseguridad a la industria panificadora, pues se han tenido reportes de algunos repartidores que han sido asaltados, señaló Eliasar Cruz Barba, presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), quien indicó que, derivado de la inseguridad que se vive en la capital, algunos panaderos han optado por colocar sistemas de videovigilancia en sus negocios.
En entrevista, mencionó a Pagina 24 que, si bien no se han dado asaltos a mano armada dentro de las panaderías, lo que sí se ha suscitado es el robo a las personas que se dedican a distribuir el pan en las tiendas y, así sea uno ó 10 mil pesos, es una importante pérdida para el empresario del sector.
“Supe que hace algunos días a una persona que se dedica a distribuir a las tiendas le pegaron por ahí el robo, entonces sí se ha dado, afortunadamente es uno de los pocos casos que hemos sabido.
Es muy importante para el empresario porque es el robo, sea un peso o sean 10 mil pesos es una cantidad que era de él, producto de su trabajo, o incluso ni siquiera de él, a lo mejor era el pago para un proveedor, pero afortunadamente no ha sido mucho”.
Cruz Barba comentó que entre 90 y 95 del pan se comercializa en tiendas, de ahí que este tipo de casos resulten alarmantes para los empresarios panificadores, inclusive algunos panaderos ya no permiten a quien traslada el producto llevar consigo mucho efectivo.
“El 90, 95 por ciento de la venta es en tiendas, es en reparto, entonces hay mucha gente en reparto”.
Derivado de esta complicada situación, algunos panaderos han optado por colocar cámaras de videovigilancia dentro de sus negocios, pues refirió que la industria panificadora no está exenta de ser víctima de la delincuencia.
“Como cualquier empresa, estas panaderías son una empresa, tal cual, y muchos agremiados y no agremiados han optado por poner sus cámaras, sus sistemas de vigilancia, y en el caso de las panaderías también han optado muchos por no permitirle al chofer que traiga mucho efectivo, para evitar un golpe de ese tipo”, concluyó el presidente estatal de la Canainpa.