La falta de mantenimiento en la freidora ocasionó el siniestro
Debido a la acumulación de grasa por la falta de mantenimiento, se suscitó un incendio en la cocina del restaurante Ribhaus BBQ & Wings, en la plaza Punto 45, al norte de la ciudad.
Los hechos ocurrieron minutos antes de las 10 de la mañana del viernes, cuando los empleados se encontraban realizando sus actividades habituales.
En determinado momento, se desató el incendio, por lo cual intentaron sofocar las llamas con dos extintores, llegando más tarde policías y bomberos municipales, quienes terminaron de dejar sin riesgo el lugar.
Las llamas arrasaron con una de las freidoras y causó daños en la instalación eléctrica, paredes, luminarias y horno de microondas.
El gerente del restaurante, Eduardo “N” “N”, de 47 años, dijo que en días pasados habían mandado a realizar mantenimiento a la tina de la freidora debido a que tenía una fuga de aceite, pero los “tragahumo” se dieron cuenta que el incendio ocurrió por la falta de mantenimiento.
Mientras que una bombero-paramédico brindaba los primeros auxilios al cocinero “N” “N”, de 29 años, que sufrió una crisis nerviosa, elementos de Protección Civil detectaron que el lugar no cuenta con todas las medidas de seguridad, por lo que personal de Inspecciones se encargará de hacer una revisión a fondo.