Baja consumo de productos chatarra
Por Benny Díaz
Baja consumo de productos chatarra
El evitar el uso de personajes reales o de ficción para promocionar productos chatarra altos en grasas, azúcares y otros aditamentos ha disminuido la compra e ingesta de esta comida dañina para la salud, dijo en entrevista virtual Alejandra Contreras, coordinadora de la campaña de salud alimentaria en El Poder del Consumidor.
El etiquetado en donde se avisa que hay exceso de aditamentos dañinos para la salud resultó benéfico desde que se usó a partir de octubre de 2020. En este mes llega la segunda fase en la que se prohíbe el uso de personajes y elementos persuasivos (regalos, promociones, descargas de juegos en línea y aplicaciones, entre otros) dirigidos a niños y niñas en los empaques de los productos que contienen sellos y leyendas de advertencia.
El Poder del Consumidor realizó en 10 supermercados del centro-bajío del país un monitoreo de productos dirigidos a niños y niñas en la categoría de cereales, bebidas y leches. Se revisó el uso correcto del etiquetado a la par de la variante de personajes en sus empaques.
El monitoreo reveló que derivado de la implementación de la NOM-051 en productos con sellos o leyenda de edulcorantes, se redujo el uso de personajes de 92.5 a 24.7 por ciento en cereales; de 60 a cero en lechitas, y de 45 a 1.7 en bebidas dirigidas a niños y niñas, así como la reformulación de algunos productos y entrada de nuevas versiones que están libres de sellos y leyendas.
Asimismo, se observó que algunos productos incumplen con la implementación de los sellos octagonales de advertencia y leyendas precautorias de edulcorantes, y como una estrategia de la industria de alimentos y bebidas, es común el uso de doble frente en los productos, ocultando la cara frontal con los sellos de advertencia en el punto de venta.
Alejandra Contreras aseguró que “a partir del cambio de etiquetado se ha puesto de manifiesto las ventajas de contar con información clara y comprensible que permita a los consumidores tomar decisiones utilizando sellos de advertencia y leyendas. Sin embargo, la implementación en algunos casos prioriza los intereses comerciales por sobre los derechos de los consumidores a través de estrategias como el uso de empaques con doble frente, la venta de productos por paquete sin sellos o leyendas en el empaque, así como la omisión de sellos para continuar usando personajes y la venta de productos de importación sin sellos”.
Es necesario que las autoridades encargadas de la vigilancia en el cumplimiento de la implementación del etiquetado de advertencia puedan identificar productos y prácticas publicitarias que contravienen la norma. Acerca de las irregularidades en la implementación del etiquetado encontradas a partir del monitoreo realizado por El Poder del Consumidor, se han interpuesto denuncias ante la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), además de dirigir una carta a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD), exhortándolos a mostrar de forma adecuada sus productos a los consumidores.