En Otros Estados ha Aumentado por el Traslado del Producto
Por Erick Ramirez
Hasta hoy el precio de la tortilla seguirá estando en 14 pesos el kilo (Foto: Eddylberto Luévano Santillán)
Hasta hoy el precio de la tortilla seguirá estando en 14 pesos el kilo, mencionó en entrevista vía telefónica para Página 24, el líder los Industriales de la Masa y la Tortilla en Aguascalientes, Héctor Pérez Santillán, quien dijo que los aumentos que se han dado en otros estados del país se deben al traslado que se hace de la materia prima del producto .
Aunque no descarta que en algunas tortilleras el kilo lo vendan entre 15 y 16 pesos o bien en los supermercados; “ellos ganan más que nosotros a pesar de que nos llevamos las friegas todos los días”, señaló.
Recalcó que, independientemente de que la tortilla este más cara en otros estados, en Aguascalientes continuará al mismo precio.
“Esto también se debe a la baja venta que tenemos en esta temporada de calor; la gente no come tortillas porque prefiere consumir cualquier cosa que esté fría”, mencionó.
Héctor Pérez indicó que la poca productividad del negocio provoca disminución de las ventas hasta 30 por ciento, que equivale a fuertes pérdidas económicas para el gremio.
–¿Y esto no ha provocado cierres? –se le cuestionó.
“Los cierres se deben a que llegan industriales, abren tortillerías y creen que con el simple hecho de abrir un establecimiento los va a sacar de pobres, sin embargo ya no es así, porque después vemos que hasta las mismas personas que abrieron una tortillera andan cerrando el negocio por la poca venta”.
Finalmente el líder los Industriales de la Masa y la Tortilla nuevamente exhortó a la población a comprar su producto en los mostradores y no en los supermercados, mucho menos en tiendas de abarrotes, ya que en ocasiones la tortilla ya está en mal estado, sin embargo a los dueños de los establecimientos no les importa y las venden de esa forma.