Se Cuenta con las Condiciones Climáticas
Por Benny Díaz
Erilio Sutti Marín, presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Aguascalientes (CESVA)
Una de las cosas más recomendables para aquellos que desean hacer la reconversión y buscar otras opciones para sembrar y aprovechar sus tierras es el nogal, “ya que Aguascalientes cuenta con las condiciones climáticas para que el desarrollo de los huertos de este árbol sea óptimo y se obtenga la rendición adecuada en unos años”.
Así lo dio a conocer en entrevista Erilio Sutti Marín, presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Aguascalientes (CESVA).
El “peligro”, dijo, es que el agua quede libre sobre los tejidos en los huertos, lo que podría generar condiciones para el desarrollo de enfermedades de alto impacto para el nogal, como podría ser la “peste negra”.
Esta plaga es considerada la enfermedad más importante en estos árboles y puede generar entre pérdidas entre el 50 y 80 por ciento de la producción de nuez.
“Actualmente se controla con agroquímicos con cobre, pero en otros lados se ha comprobado que los tratamientos han perdido eficacia debido a la selección de bacterias resistentes al metal porque el 72 por ciento muestran algún grado de resistencia”, dijo.
Es por eso que el CESVA está muy al pendiente de las personas que cuentan con plantaciones, además de todos los cursos de preparación que han recibido por parte de la Sedrae para mantener en las mejores condiciones los árboles.
En el caso específico de Sutti Marín, dijo que cuenta con algunos nogales que desde hace tiempo dan rendimiento, “pero son pocos”, todavía no se puede considerar que tenga un huerto como tal.
La nuez que obtiene de estos árboles la utiliza para elaborar diversos productos como cajeta con trozos de este fruto y algunos dulces.
“Se pueden obtener resultados de unos años, pero es garantía de que con el paso del tiempo el árbol llega a su esplendor y según los cuidados que se brinde es la producción que dará. Definitivamente en la entidad hay todo para que se convierta en uno de los mejores para este producto”.
Erilio Sutti mencionó que esta temporada de primavera ha resultado benéfica porque el clima ha sido benéfico ya que cuando hay demasiadas lluvias es cuando más peligro haya de que se extiendan las plagas, no solo en los nogales, sino en los cultivos en general.