Ya está la Exposición Ganadera de la FNSM 2019
Queso Auténtico
ALGUNOS DE los participantes en la Exposición Ganadera tienen su refrigerador con una gran variedad de quesos junto a los ejemplares de vacas para que la gente tenga la certeza de que es un producto “auténtico” y no esas “revolturas” que venden en los grandes almacenes con marcas muy conocidas, pero que en realidad de lácteo llevan muy poco.
ESO SÍ, para hacer más atractivo el lugar y que, sobre todo los hombres, se acerquen a comprar, tienen edecanes que les ofrecen con una sonrisa una muestra para que prueben el que más les guste.
HAY QUESOS duros, blandos, semiduros, frescos… casi de todos, dice con orgullo una de las demostradoras mientras abre un paquete de galletas para untar el queso crema “que sí tiene sabor”.
LOS PRECIOS varían de los 80 a los 500 pesos, de acuerdo al tiempo de añejamiento y cantidad en gramos, y hay algunos que lo venden a granel, porque el chiste es que las personas prueben lo que se hace en Aguascalientes.
¿PERO POR qué fuera y no dentro de la expoagroalimentaria?, por una sencilla razón: Hay menos competencia y los clientes tendrán la total certeza de que están adquiriendo un queso elaborado con leche de las vacas que están en exposición.
MIENTRAS TANTO en el sonido local se escucha desde música regional mexicana hasta reggeaton, que créalo, no dejan más de dos “canciones”, porque hasta las vacas, borregos y chivos se ponen “nerviosos” con semejante “música”.
EN CAMBIO las palomas empiezan a “volar” en sus jaulas como desesperadas, como si “bailaran” y es cuando los feriantes aprovechan para tomarles las fotos, sobre todo a una que se parece bastante a la lechuza que aparece en la saga de Harry Potter.
ESO SÍ, las aguas frescas, helados, churros rellenos y sobre todo los puestos de cerveza cada 100 metros no pueden faltar y, obvio, para el calor la mayoría prefiere vasos de a litro de “micheladas” (BDR).
Mal Comienzo
PERO MUY mal empezaron ayer en los baños que se ubican justo enmedio de la Exposición Ganadera y la Expoagroalimentaria ahí en la Isla San Marcos.
NO DEJABAN pasar a nadie con el argumento de “no hay agua y están demasiado, pero demasiado sucios”.
ALGUNAS PERSONAS reclamaban, pues la urgencia era mucha, y ni modo, se tenían que aguantar. ¿Y EL Patronato de la Feria Nacional de San Marcos? pues bien gracias, porque según los encargados de los baños “reportamos el problema hace dos horas (eran las 12:30 del día) y no nos han respondido.
QUIEN ESTO escribe alegó que solo se iba a cambiar de blusa y después de insistir un poco dijeron: “bueno, está bien, pero tiene que pagar los cinco pesos”.
ENTRAMOS Y, efectivamente, el olor era insoportable, el piso mojado de sabrá qué líquido y demasiada tierra.
AL SALIR una mujer reclamaba muy enojada porque era ya urgente entrar a hacer sus necesidades fisiológicas, pero no había poder humano que convenciera a los encargados.
SU ARGUMENTO, que fuera “más adelante, donde están los otros baños, pero tampoco hay agua”… no pues qué bien resolvían el problema.
AH PERO el presidente del Patronato de la Feria, Jorge López Martín, estaba en la palapa “preferente” del lugar donde se lleva a cabo la exposición y premiación de caballos de diversas razas.
AHÍ JUNTO con familia y amigos, entre los que se encontraba Mauricio Alafita, disfrutaban de cervezas “bien frías” y grandes charolas de una variedad de quesos y carnes frías.
ASÍ LOS contrastes en el primer día de Feria. Casi tres horas después los baños ya estaban funcionando, aunque los que salían opinaban que el olor seguía siendo casi insoportable, pero que al menos agua, ya había (BDR).
Ya lo Dejó Descansar
CON ESO de que a José Luis “La Víbora” Morales, coordinador de campaña de la panista María Teresa Jiménez Esquivel, ya no le estaban saliendo las cuentas por vomitar a diario su veneno en contra del también panista, gobernador del estado, Martín Orozco Sandoval, ahora el locuaz locutor ya le bajó al mínimo a los ataques en contra del jefe del Ejecutivo.
Y ES que aseguran los que saben que tanto denostar a Martín Orozco y al Partido Acción Nacional le salió contraproducente porque se estaba llevando entre su lengua viperina a su candidata, Teresa Jiménez Esquivel.
LO ANTERIOR en razón de que los ciudadanos de Aguascalientes tienen bien claro que la mexiquense (Teresa Jiménez) y el jalisciense (Martín Orozco) –ambos− militan en Acción Nacional, partido político que el venenoso José Luis Morales ha puesto por los suelos.
SITUACIÓN QUE, comentan los juiciosos, la gente de la candidata del Blanquiazul ya se la hicieron notar al locuaz locutor y, ante ello, el conductor del (des)informativo Infolínea ha cambiado su discurso, dejando descansar al mandatario estatal de tantas maldiciones y mentadas de madre.
ASÍ ENTONCES, “La Víbora” espera poder reparar –en algo así como 40 días− el daño que le hizo a su candidata con toda la guerra sucia que se trae desde hace ya casi tres años en contra de Martín Orozco, y todo los 150 millones de pesos y otros privilegios más que dejó de percibir por parte de la actual administración estatal (GJC).
Urge Institución Contra Adicciones
LA DROGADICCIÓN entre los jóvenes del municipio de Pabellón de Arteaga genera que estén dejando escapar oportunidades para salir adelante tanto en el estudio, el deporte e inclusive en el trabajo, así lo dio a conocer la candidata a presidenta municipal por el Partido Verde, Olga Piña Guzmán, quien se comprometió a crear mejores programas de prevención del delito y a crear la Institución Municipal Contra las Adicciones.
COMENTÓ QUE, a través de la gestión de recursos económicos federales y estatales, y con una eficiente recaudación de impuestos del municipio, se podrá implementar la creación de la Institución Municipal de Combate a las Drogas: “Necesitamos a nuestros jóvenes sanos y con ganas de vivir, con esta institución se les tratará su adicción y se les motivará a que pueden tomar caminos diferentes para salir adelante”.
LA CANDIDATA a presidenta municipal de Pabellón de Arteaga por el Partido Verde, Olga Piña Guzmán, explicó que sus propuestas radican en mejorar los programas de prevención del delito, ya que los actuales no están dando resultados: “Es necesario tener un enfoque diferente para dejar en claro que en Pabellón de Arteaga si se comete un delito las consecuencias serán de suma gravedad” (EARC).
evitar Consumo de Alcohol en Menores
EL INSTITUTO Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Aguascalientes exhorta a tutores y padres de familia a supervisar el consumo de alcohol de sus hijos, denunciar la venta a menores de edad por parte de comerciantes establecidos o ambulantes y, de manera muy importante, evitar productos adulterados. Esto ante el incremento en la venta de bebidas embriagantes durante abril y mayo.
EL COORDINADOR de Atención Médica en esta delegación, Juan Mosqueda Hernández, informó que en estos meses, las salas de Urgencias y de Atención Médica Continua (ATM) del IMSS, reciben hasta 25 por ciento más pacientes que requieren atención médica por causas asociadas al consumo de alcohol.
ALERTÓ SOBRE los riesgos de estas últimas, pues dijo que contienen una sustancia llamada metanol, la cual ocasiona daño al cerebro, hígado, páncreas y corazón. Es causa de ceguera temporal o permanente, convulsiones, náuseas, dificultad para respirar, estado de coma e incluso la muerte.
TRAS CONSIDERAR la alta accesibilidad al alcohol que se presenta en días de feria y los efectos nocivos del abuso, estimó que un 40 por ciento de los jóvenes aguascalentenses tienen algún grado de alcoholismo y reportan haber iniciado su consumo alrededor de los 12 años de edad. En mujeres y hombres el nivel de consumo se ha igualado y tres de cada cinco familias tiene un integrante con este padecimiento.