Liconsa les Redujo el Volumen de Compra a 820 mil Litros
Por Benny Díaz
Jesús Azuara Morales, representante del Frente de Productores y Consumidores de Leche
La situación para los productores de leche en Aguascalientes está tan complicada que “en los últimos cinco años 50 de los compañeros han decidido abandonar esta actividad e irse de ‘mojados’ y probar suerte en Estados Unidos, porque aquí ya no hay manera de continuar con el negocio”, denunció Jesús Azuara Morales, representante de Granjas Fátima y el Frente de Productores y Consumidores de Leche.
En entrevista mencionó que esto se debe a que cada vez sale más caro producir este lácteo ya que a ellos les cuesta 8.20, cuando Liconsa se los paga a 6.50 y, cuando bien les va, a 6.70 pesos, no quieren llegar ni a los siete pesos; lo que es peor, cada año les reducen el número de litros que les compran, lo que los pone en muchos aprietos económicos.
Tirarla ya no es una opción porque “es una acción que no ha servido absolutamente de nada para que haya una reacción favorable del gobierno”.
En este año Liconsa les redujo el volumen de compra a 820 mil litros, cuando se producen un millón 300, que es prácticamente lo que se consume en Aguascalientes; sin embargo, “por la falta de presupuesto que dicen tener, prefieren meter los polvos que importan y venderla como leche, cuando fácilmente podrían hacerlo con la fresca que sale de nuestros establos todos los días”.
Ahora lo que están negociando es que se incrementen cuando menos 150 mil litros diarios en Aguascalientes y 50 mil en Pabellón de Arteaga para que entre al mercado leche fresca y poder revertir un poco la situación adversa por la que están pasando.
De continuar con esta situación –afirmó Azuara Morales–, no serán 50 los productores de leche los que tendrán que migrar a Estados Unidos, sino muchos más, ya que definitivamente cada día se agrava más las situación hasta volverse insostenible para algunos y ante el quiebre de sus negocios tienen que vender lo poco que les queda e irse.
Al cuestionarle sobre la secadora de leche dijo que “es un proyecto que no se concretó el año pasado, precisamente por falta de presupuesto”, así que en 2019 ya es inviable.
Jesús Azuara también habló sobre otro proyecto llamado Egalac, en el que se pretende aprovechar la leche de los productores de Aguascalientes que es despreciada por Liconsa y elaborar quesos, “pero se requiere una fuerte inversión que los productores no tenemos, aunque hay varios interesados”.