“Hace Falta más Profesionales que Eduquen Sobre la Enfermedad”
Por Benny Díaz
El 80 por ciento de personas con diabetes tienen sobrepeso u obesidad (Foto: Eddylberto Luévano Santillán)
“El 80 por ciento de las personas que padecen diabetes tipo II tienen sobrepeso y obesidad porque lamentablemente hace falte más profesionales que los eduquen sobre la enfermedad, y esto es alto tan serio porque de eso depende que millones de mexicanos tengan una vida de calidad y puedan sobrellevar este padecimiento que no es nada fácil por toda la carga emocional, física y cambios psicológicos y de hábitos que esto implica”, dijo en entrevista Andrea Cecilia Rosales campos, licenciada en nutrición que se ha especializado en ayudar a pacientes diabéticos en el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE).
En entrevista con Página 24, la nutrióloga aseveró que a pesar de que México es uno de los países con más personas diabéticas en Latinoamérica, “no existen los especialistas que se necesitan para educarlos en los cambios que se deben de generar en su vida, desde el momento en que saben que tienen esta enfermedad, que no se van a curar y que tienen un alto índice de probabilidad de morir por las complicaciones de la misma”.
Este desconocimiento hace que las personas, primero se nieguen a aceptar que es una enfermedad mortal, “porque como es silenciosa, no les genera dolor durante años, es por eso que no toman conciencia de que deben de cambiar desde los alimentos, las raciones, ser disciplinados para tomar sus medicamentos y, sobre todo, mantener un peso saludable a la par de dejar el sedentarismo”.
Pero esto no es fácil, porque a nivel psicológico es difícil de asimilar dicha enfermedad y después cambiar hábitos que se han mantenido por años y comidas altamente calóricas por aquellas que prácticamente no tienen grasa y para ellos “sabor”.
“De ahí la importancia que tanto médicos como nutriólogos se capaciten como ‘educadores de diabetes’, pera a la par de brindar la atención en cuanto a comida, raciones, medicamentos y monitoreo de la enfermedad para mantenerlos estables”.
Para esto lo que se recomienda es utilizar las palabras adecuadas, para generar un cambio positivo en el estado de ánimo del diabético y aprenda a conocer y manejar la enfermedad, por ejemplo controlar el hambre que le da y mantener horarios fijos para hacer sus tres comidas “fuertes” como son desayuno, comida y cena, además de las dos colaciones entre ellas.
“Cuando se le dice a la persona que debe comer cinco veces, la mayoría se imagina grandes cantidad y alimentos que definitivamente se deben erradicar como el azúcar, sobre todo la refinada, carbohidratos en pocas cantidades y algunas comidas típicas de la cocina mexicana como las carnitas, cochinita pibil y todas aquellas que son altas en grasa y calorías”.
La recomendación que deben hacer los educadores en diabetes “es primero que nada eliminar la palabra dieta, porque eso hace que el paciente se predisponga y crea que va a vivir a base de lechuga y alimentos insípidos el resto de su vida; por lo que se le debe de decir que debe de seguir un plan de nutrición.
También desterrar la lista de alimentos prohibidos por la de favorito; el peso ideal por peso saludable y sobre todo que tenga que llevar una dieta ‘especial’ por una que haga toda la familia”, expresó.
Rosales Campos dijo que un programa de control de peso incluye cambios dietéticos, aumento de actividad física, modificación de la conducta y apoyo y monitorización.
“Lamentablemente el apoyo en la mayoría de los casos no existe, y el paciente se siente solo, desorientado, que va a morir; no entiende los cambios de humor y de algunas funciones, sobre todo en el caso de los varones, en cuanto a rendimiento sexual que se da a consecuencia de la enfermedad, ya que a mayores niveles de glucosa hay menos flujo sanguíneo y por ende disminuyen las erecciones y una vida sexual tan activa como la tenían antes de la enfermedad”.
Que entiendan esto es de suma importancia, ya que hay casos en donde ha habido matrimonios que se han desintegrado por esta razón y todo por no recibir una guía, información y acompañamiento adecuados.
Otro de los factores a tomar en cuenta es que los medicamentos producen aumento de peso, por ejemplo la metformina hace que quien la ingiere suba un kilogramo en seis años; con sulfonilure, cuatro y con insulina seis.
Es por eso “es de vital importancia el monitoreo constante de análisis de sangre y orina para saber la cantidad de glucosa que genera el paciente y las modificaciones que se deben hacer, en el momento adecuado, en el tratamiento médico”.
Los consejos prácticos es evitar alimentos grasos, añadir grasas saturadas, reducir el azúcar y sobre todo las raciones, concluyó.