Pero van a Tener que Respetar, no hay Vuelta Atrás: Gallegos
Por Benny Díaz
Heriberto Gallegos Serna
“Los mezcaleros de Oaxaca siguen sin aceptar que los productores de Aguascalientes ya tengan la denominación de origen, porque argumentan que el que ellos fabrican es el mejor. Fue un proceso legal de muchos años y se ganó para los locales, entonces aunque se molesten van a tener que respetar que en el mercado haya también de los que se elaboran en la entidad”, declaró en entrevista colectiva el diputado Heriberto Gallegos Serna.
Esto representa una gran oportunidad para los mezcaleros de la entidad, quienes lucharon por años luchando para llegar a este momento, “y aunque no les guste a algunos, ellos van a poder vender y exportar la bebida porque ya cuentan con la denominación de origen y no hay vuelta atrás”.
Abigeato
En otro tema se le cuestionó al congresista sobre el robo de ganado en la entidad, a lo que respondió que “no es tan grave”, además de que hay varios grupos de WhatsApp donde están los ganaderos de todo el estado y de esa manera saben lo que sucede en cada lugar.
Aclaró que “lo único que hubo recientemente fue que se llevaron una becerrita chiquilla, pero de ahí en más no ha ocurrido nada, pero de cualquier forma se hará un grupo único que será sobre abigeato para que de presentarse algún hecho se pueda actuar de forma adecuada y se le pueda informar de inmediato a las autoridades”.
El panista insistió en que en la entidad no hay un problema serio en ese sentido, pero tampoco se puede descartar que en algún momento pueda suceder y se convierta en algo difícil de controlar. De ahí la importancia de que todos los ganaderos se mantengan en contacto y trabajen de forma coordinada para saber si en algún momento ocurre algo en algún punto del estado y se pueda actuar.
Quienes se dedican al robo de ganado a gran escala, indicó, deben tener toda una logística para hacerlo, ya que no es sencillo llevarse varios animales, sobre todo si son grandes, pues llegan a pesar cientos de kilos, “por eso les digo que todavía no se da, lo que se llevaron recientemente, como les digo, fue que se llevaron una becerrita chiquilla y de ese tamaño es fácil de trasladar, pero ya a niveles grandes no se puede de forma tan sencilla”.