En Rincón de Romos, donde hay especies nativas de maguey (Foto: Archivo Cuartoscuro)
Mezcal
ES A LO que ahora ya muchos le apuestan para que detone la economía de los municipios y hasta algunas comunidades.
ESE ES el caso de Rincón de Romos, donde hay especies nativas de maguey, que desde hace años aseguran que los oaxaqueños buscaban comprar al precio que fuera por la calidad de mezcal que logran hacer.
OBVIAMENTE EN Rincón de Romos también le apuestan a eso para que haya más visitantes en los lugares donde se elabora, y en breve desarrollarán las estrategias para que la gente llegue a degustar esa ancestral bebida.
ALGO MUY similar a lo que pasó con las haciendas donde hay viñedos y que hoy organizan catas de los vinos de mesa. (BDR).
