Por Eddylberto Luévano Santillán
En Birriería El Güero del mercado Juárez almorzó José Cruz Navarro
En Birriería Los Güeros del mercado Juárez desayunó Cesar Reyes Casillas, propietario del local
En Birriería López en el mercado Morelos venden rica birria para llevar a casa para compartirla con la familia