“Por la Sobreexplotación de Mantos Acuíferos y el Cambio Climático”
Por Benny Díaz
Javier Rivera Luévano, alcalde de Rincón de Romos (Foto: Archivo)
El Maíz, la papa y diversas variedades de chile fueron, por decenas de años, los productos que se sembraban en el campo de Aguascalientes, y en su momento fueron muy redituables, sin embargo, por la sobreexplotación de mantos acuíferos y el cambio climático ya no son la mejor opción, porque requieren de una mayor demanda hídrica para el riego, y el agua de la presa Calles no alcanza para todos y las lluvias de temporal tampoco garantizan nada.
Así lo expresó Javier Rivera Luévano, alcalde de Rincón de Romos, por eso se está concientizando a los campesinos para que cambien de giro y busquen otras opciones de cultivo que les sean redituables y puedan producir con riego por goteo.
“Por ejemplo, la papa requiere de 400 a 600 litros de agua para producir un kilogramo, lo que hace prácticamente imposible para aquellos que la siembran, ya que además de que el agua está escasa, los costos se incrementan considerablemente; y el maíz es más o menos lo mismo”, dijo.
Rincón de Romos fue, por muchos años, el mayor productor de estos alimentos y sufrió un desgaste considerable, pues el suelo semiárido ya no rendía lo suficiente, por lo que se tuvo que recurrir a fertilizantes que, para aquellos que tenían parcelas de pocas hectáreas, no podían costear, y al no poder pagar el agua o excavar pozos, tenían que recurrir al temporal y siempre es un riesgo porque no hay garantía de nada.
Eso llevó a la pérdida, por ciclos productivos consecutivos, de cosechas. De esa manera, los campesinos optaron por abandonar sus tierras para convertirse en obreros en fábricas o migrar a Estados Unidos.
Rivera Luévano señaló que en Aguascalientes se han producido 76 toneladas de espárrago provenientes de 19 hectáreas, ya que el rendimiento es de cuatro toneladas por hectárea y con un valor en el mercado de 30 mil pesos por tonelada, lo que sin duda es costeable para los productores.
Aunque reconoció que este producto no forma parte de la dieta de los aguascalentenses, se exporta a Estados Unidos, donde está considerado como un producto de alta calidad.
“La idea es que los dueños de las tierras sean los que las trabajen, porque ahora que ya se comprobó que el espárrago es redituable, se han dado casos de personas que vienen de otros estados con la intención de rentar las tierras para cosecharlo, pero el dinero obviamente no se quedaría en la entidad”.