“La Unión Europea y Japón Están Interesados en Comprar”
Por Benny Díaz
A los productores de guayaba no se les ha brindado la asesoría para ingresar a mercados internacionales (Foto: Eddylberto Luévano Santillán)
La guayaba que se produce en Calvillo es de mejor calidad que la que se cosecha en otras entidades, “tanto que por eso es la que se prefiere en mercados más exigentes como es el norte del país y Estados Unidos, que es a donde se envía; bueno, un poco también a Canadá, pero nuestro nicho está en Nueva York, Chicago, Texas y California”, dijo en entrevista Miguel Martínez Rubio, presidente del Sistema Productor Estatal de Guayaba.
Aunque en el año productivo 2018-2019 que termina en abril su producción sólo fue de entre 45 y 50 mil toneladas, una cifra muy baja si se toma en cuenta que el estándar en Calvillo es de 100 a 110 mil, “nos podemos dar cuenta de la dura realidad que enfrentamos y esto se debe al problema climático que hay en el Estado, pero aún así nuestra fruta es de gran calidad que es a lo que le apostamos y hay interés de parte de la Unión Europea y Japón para comprarla, pero no hemos podido exportar a otro mercado que nos sea Estados Unidos porque falta apoyo gubernamental”.
Y se refiere específicamente a que para que la guayaba pueda ingresar al viejo continente o al país del sol naciente hay que pagar un anaquel en el que el gobierno de México no está interesado en negociar para que se pueda hacer, eso “a pesar de que nuestro producto en esos lugares es bien pagado y demandado”.
Sin embargo, si el Gobierno Federal no hace nada, “amarra de las manos” al Gobierno Estatal, ya que es un proceso que deben hacer juntos y no se ha hecho absolutamente nada para acompañar en este asunto a los productores.
Esto hace que se reduzca la demanda y, en consecuencia, las ganancias que pudieran obtener, aunado a que “no hay certeza en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al menos en Aguascalientes, porque todo está semiparalizado, ya que no hay cabeza (dirigente).
Hablamos con los subdelegados pero no saben dar ninguna respuesta porque desconocen totalmente los programas que se van a aplicar y qué hay específicamente para nosotros los productores de guayaba”.
Todo esto ha hecho que caigan en cierto nerviosismo porque se sienten solos ya que no cuentan con recursos para proyectos que ya tenían planeados y que ahora se han visto paralizados por este descontrol que hay de parte del Gobierno Federal.
“Lo que queremos es que se nos den las oportunidades para que la guayaba de Calvillo se comercialice en otros lados y no reducirnos únicamente a Estados Unidos, pero solos no podemos hacer nada y aunado a que estamos produciendo menos de la mitad de lo que se debe por la adecuación que se está haciendo de la fruta al clima, eso hace que se estén perdiendo empleos y sobre todo el principal ingreso para Calvillo, que es la producción de guayaba”, concluyó Martínez Rubio.