“Se Está Poniendo Mucha Atención en la Tecnificación de Riego”
Por Benny Díaz
Manuel Alejandro González Martínez, titular de Sedrae
Manuel Alejandro González Martínez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresaria (Sedrae), dio a conocer en entrevista que se espera un buen ciclo agrícola primavera-verano en la entidad, sobre todo porque cada día se avanza en la tecnificación de riego en las parcelas y hace que los productores no gasten tanto (en dinero como en agua) para regar y obtener sus cosechas.
González Martínez dijo que “las presas tienen el equipamiento necesario para que vital líquido y llegue a todos aquellos que lo requieren y también estamos trabajando en equipamiento para extracción de agua en pozos profundos; perfeccionado los sistemas de riego tecnificado parcelario; ya que una parcela tecnificada gasta una tercera parta de agua de la que no lo está”.
Por esto es que de manera recurrente se realizan reuniones con los productores de la entidad para mostrarles las bondades de la reconversión agrícola, porque no solo se benefician ellos económicamente, sino que las tierras “descansan” al recibir semilla y producir otro tipo de productos de los que tradicionalmente se hacían.
Reiteró que son 12 los cultivos que la Sedrae tiene para la reconversión y en lo que va del año han quienes se han mostrado entusiasmados por hacerla y han “aceptado hacerlo con nogales y olivos”, que sí tardan tiempo considerable para ver resultados, pero vale la pena.
En el caso del nogal, para que comercialmente sea rentable se requiere de preferencia árboles injertados, y para que produzcan nuez deben pasar entre cinco y siete años y se obtiene entre siete y 10 kilogramos por árbol, “pero habrá que esperar hasta 30 años para alcanzar la producción máxima que puede ser hasta de 150 kilogramos por nogal”.
Mientras que el tiempo que necesitan los olivos para que empiecen a aparecer las aceitunas depende de la especie del árbol.
El arbequina comienza a producir muy pronto, en aproximadamente tres años, mientras que otras especies empiezan a dar fruto de los cinco a años 12 años después de su plantación.
Por eso es que ambas especies son de las que menos querían los productores, porque sí es una espera considerable y no todos tienen la capacidad para soportar tanto tiempo, financieramente hablando.
La cantidad de aceitunas que puede dar un olivo no es siempre la misma, ya que varía de un año a otro, el primero puede ser poca y al siguiente mucha, y viceversa.
Por eso no hay cifras en cuanto a producción estándar, además que para este cultivo también hay que tomar en cuenta para su rendición el clima, las plagas y aunque suene raro, el estrés que sufra el árbol.
Por ejemplo, si hay sequía por largos periodos, las aceitunas serán de menor tamaño y peso, incluso, puede que muchas se caigan como medida desesperada del árbol para equilibrar su carga en condiciones desfavorables.
De ahí la importancia que el riego sea tecnificado para mantener en las mejores condiciones a los árboles.
El beneficio de sembrar olivos es que pueden ganar de manera doble: Ya se vendiendo las aceitunas de manera natural o producir aceite, que también para eso se está trabajando para que llegado el momento exista la tecnología adecuada para que se realice en Aguascalientes.