Para Apoyar a Productores con Tecnologías, Siembra, Semillas,…
Por Liliana Ramírez Macías
Manuel Alejandro González Martínez
Consolidarán el Comité Sistema Producto Frijol para apoyar a los productores de ese cultivo, indicó Manuel Alejandro González Martínez, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, quien mencionó que no tienen un censo de cuántos productores de frijol hay en Aguascalientes pues no hay una organización que los agrupe, y si bien atienden a todos los que acuden a requerir algún apoyo, sería mucho más sencillo hacerlo a través de un grupo organizado.
En entrevista, comentó que actualmente ya todo el frijol se encuentra sembrado, “sin embargo estas últimas lluvias nos ayudan mucho al frijol de temporal”.
Mencionó que su precio “no está tan mal”, pues incluso todas las frutas y hortalizas se encuentran en muy buen nivel.
No obstante, la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae) está buscando la forma de apoyarlos mediante la consolidación del Comité Sistema Producto Frijol.
“La idea es apoyarlos en algo de tecnología como la siembra, el tipo de elementos que están utilizando, las semillas seleccionadas y demás que nos ayudan un poquito a tener un mejor rendimiento pese al temporal. Hay un buen ánimo por parte de la gente que produce frijol, ya están queriéndose integrar en un nuevo Comité Sistema Producto Frijol, que no lo teníamos, entonces hay ánimo de los productores en integrarse”.
González Martínez refirió que “es mucho más fácil apoyarlos habiendo un grupo organizado. El hecho de que vayan muchos productores en lo individual pues sí los atendemos sin duda, pero no podemos pulverizar tanto el apoyo, tiene que ser a través de un grupo organizado, por eso estamos viendo con buenos ojos la creación del Sistema Producto Frijol, y más que es un cultivo que otra vez se está retomando por los precios de mercado”.
Si bien difícilmente se sustituirá el volumen de frijol que se produce en Zacatecas, por lo menos los productores locales podrían dar abasto a la demanda local, pues actualmente “se importa mucho frijol de otros lados, no de las variedades que normalmente conocemos, que (es) el pinto, pero sí del peruano, del negro, se importa bastante”.
Explicó que los productores podrían apostarle a otras variedades de frijol que tenga el mercado, “hay que buscarle más vocacionalidad a sus tierras, sean de riego o sean de temporal”.
Finalmente, el titular de la Sedrae añadió que “históricamente siempre se ha producido frijol” en Aguascalientes, aunque sea “en poquitas cantidades”.