Están ya muy Castigados por los Costos: Abigail Aguilar
Por Cristina Zareth Hernández Gutiérrez
Laura Abigail Aguilar Valderrama, presidenta de la Unión de Industriales de Aguascalientes AC (Foto: Eddylberto Luévano Santillán)
Industriales de la masa y la tortilla han registrado disminución de hasta 25 por ciento en el volumen de sus ventas, señaló la presidenta de la Unión de Industriales de Aguascalientes AC, Laura Abigail Aguilar Valderrama, al afirmar que el sector se ha visto afectado ante el alza de insumos, la situación económica de la sociedad y la competencia.
En el marco de la toma de protesta de la mesa directiva de esa organización, señaló que aunque los industriales de la masa y la tortilla tienen la ventaja de ofertar un producto de la canasta básica, les han restado ventas las condiciones actuales en las que interviene como uno de los factores principales el costo de sus insumos, lo que ha derivado en el alza del producto final; “si antes te comprabas dos kilos, pues ahorita ya te vas con un kilo y medio, entonces sí se han visto afectados en cuanto a volúmenes de ventas”.
Expuso que hoy en día quienes pertenecen al sector de la tortilla han sido “ya muy castigados” en ese sentido, ya que por evitar elevar más sus precios al consumidor y seguir siguiendo competitivos, su crecimiento y desarrollo se ha visto frenado.
Aguilar Valderrama apuntó que a partir de la integración de la Unión de Industriales de Aguascalientes, estarán gestionando apoyos gubernamentales así como convenios con grandes empresas, con el afán de que puedan reducir sus egresos y poder transferir inclusive esa ventaja hacia la población.
“Ellos están ya muy castigados con todas las cuestiones de costos, y precisamente nosotros como gremio estamos tratando de impulsar un crecimiento para ellos; buscar esos apoyos que se puedan lograr para dar un beneficio a ellos y que éstos puedan repercutir en toda la comunidad”.
Detalló que buscarán acceder “a todos los apoyos que se manejan en las diversas dependencias de los tres niveles de Gobierno”, para lo cual asesorarán a los miembros del sector para acceder a recursos de manera fácil; “ellos tienen diferentes apoyos ya estipulados y básicamente lo que nosotros pretendemos es que estos apoyos puedan bajar de manera factible a todos nuestros agremiados, a todos los industriales de la masa y la tortilla o de sus derivados”.
Comentó que hasta ahora, muchos de los industriales desconocen los apoyos a los que pueden acceder, por lo que como presidenta de la Unión adelantó que buscará agremiar a los representantes de las cerca de 700 tortillerías que hay en el estado, con el propósito de que el sector pueda crecer de manera conjunta y ser competitivo ante las grandes tiendas comerciales que se han introducido en el mercado.
Finalmente, subrayó que no se tiene previsto a corto plazo aplicar ningún aumento al precio de la tortilla.