Habrá Alrededor de Cuatro mil 150 Cabezas de Ganado: Sedrae
Por Liliana Ramírez Macías
Manuel Alejandro González Martínez, titular de la Sedrae (Foto: Eddylberto Luévano Santillán)
Participarán más de 400 expositores en la Expo Ganadera y Expo Agroalimentaria, a desarrollarse del 15 de abril al 7 de mayo, durante la Feria Nacional de San Marcos (FNSM), informó Manuel Alejandro González Martínez, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, quien dijo que en las tres etapas que compondrán la Expo Ganadera habrá alrededor de cuatro mil 150 cabezas de ganado, esperando la visita de tres millones de personas en ambas exposiciones.
En rueda de prensa, dio a conocer que la Expo Ganadera constará de tres etapas, la primera de ellas se desarrollará del 15 al 25 de abril, la segunda del 28 de abril al primero de mayo, y la tercera del 4 al 7 de mayo.
Detalló que en la primera etapa habrá una exposición nacional de ganado simmental simbrah, así como otra más de ganado caprino.
Además se desarrollará un campeonato internacional de caballo raza azteca, así como una exposición regional de caballos cuarto de milla; también una muestra de palomas de fantasía y otra de cabras.
En esa primera etapa se prevé la participación de 159 expositores, y alrededor de mil 500 cabezas de ganado.
Para la segunda etapa de la Expo Ganadera se contará con una exposición de ganado lechero, de palomas de fantasía, de porcicultura, de ovinos de pelo.
A su vez, se desarrollará, por primera vez, el Congreso Latinoamericano de Caballos Cuarto de Milla, donde participarán 120 cabezas de ganado y 25 expositores.
En la tercera etapa, a realizarse del 4 al 7 de mayo, se llevará a cabo una exposición regional de ganado, así como una nacional de bovinos dorper y dorper blanco, además de una exposición regional de ovinos de lana, de palomas de fantasía, y un campeonato regional de caballos españoles.
En esa última etapa participarán 400 expositores y se contará con mil 300 cabezas de ganado.
En lo que respecta a la Expo Agroindustrial, González Martínez dijo que estarán participando 125 expositores, y contarán con nueve pabellones temáticos, los cuales serán diseñados por estudiantes de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA).
Dichos pabellones se separarán en nueve rubros: lácteos, vinos, cerveza artesanal, cárnicos, miel, frutas y hortalizas, panificación, así como botanas y otro más de alimentos congelados.
Además habrá talleres lúdicos infantiles, donde los niños podrán participar de la elaboración de alimentos procesados.
Cabe resaltar que de los 400 expositores y de las cuatro mil 150 cabezas de ganado, el 20 por ciento provendrán de otros estados y países, sobre todo de Veracruz, por ser este año el estado invitado a la Feria de San Marcos.
Finalmente, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), añadió que se espera la visita de al menos un millón 100 personas a la Expo Agroindustrial, y de dos millones a la Expo Ganadera.