“Por la Alimentación, en el Campo hay Menor Incidencia de Este Cáncer”
Por Liliana Ramírez Macías
Comer alimentos chatarra como frituras, papitas, entre otros puede derivar en cáncer colorrectal, señaló Pedro Luna Pérez, cirujano oncólogo del Hospital de Oncología del Centro Médico Nacional Siglo XXl-IMSS, quien comentó que quienes viven en la ciudad son más propensos a este tipo de cáncer que quienes habitan en la zona rural, debido a la alimentación, ya que en el campo la gente come verduras, fibras y demás, y en las ciudades se consumen alimentos industrializados que generan tránsito lento y complican la evacuación.
En rueda de prensa, comentó a Pagina 24 que la comida chatarra está ligada a la presencia de cáncer colorrectal, por ello es que para evitar este tipo de cáncer se recomienda “las dietas altas en fibra, mayor cantidad de vegetales, de alimentos que ayudan a tener mayor tránsito”, sobre todo si se tiene familiares que han padecido este cáncer.
Dijo que “entre más constipación se tiene existe una mayor exposición del carcinogénico en la mucosa del intestino; entonces, lo que nos ayuda a movilizar más puede tener una disminución en la presentación de éste”.
Por ejemplo, en “la gente de rancho que su dieta es a base de vegetales, de fibras (…), la incidencia de cáncer colorrectal comparada con (la de) los que vivimos en el medio urbano es mucho menor”.
Luna Pérez mencionó que existen varias razones por las cuales se llega a presentar el cáncer colorrectal, una de ellas es la herencia, pues se estima que 15 por ciento de quienes padecen esta enfermedad tiene algún familiar que también la presentó.
Indicó que es una enfermedad que ha ido en incremento, pues anteriormente en México el cáncer gástrico era la primera causa de cáncer de aparato digestivo; “sin embargo, con el paso de la industrialización”, el cáncer colorrectal ha tomado la primera posición.
Refirió que este tipo de cáncer, cuando no es hereditario, suele presentarse a los 60 años de edad; no obstante, cuando hay alguien en la familia que lo padeció, se da antes de los 50 años.
Cuando se detecta este cáncer en etapa temprana se puede tratar con una cirugía, en etapas intermedias con radiación y en una etapa avanzada con radiaciones y cirugías.
“Los grandes avances que ha habido tanto para conservar un órgano, como el que podamos ir al baño de forma natural, han sido gracias a los avances que hay en los tratamientos combinados de radiación y quimioterapia y técnicas quirúrgicas, técnicas para operar y conservar el ano”.
Para finalizar, el cirujano oncólogo del Hospital de Oncología del Centro Médico Nacional Siglo XXl-IMSS agregó que la tasa de mortalidad de cáncer colorrectal en México “sigue siendo alta”, puesto que en los últimos años ha ido en ascenso el número de personas que padecen dicha enfermedad.