“Aguascalientes es Autosuficiente en Alimentación Para Ganado”
Por Sara Álvarez Fernández
Alejandro Apess Esparza, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos
Aguascalientes es autosuficiente en alimentación, incluso para su ganado de engorda, por lo que el uso de la pollinaza tiene que ver con otros aspectos, pero no la falta de forraje, así lo refirió Alejandro Apess Esparza, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos.
“Los precios de los forrajes se mueven en base a los ciclos pluviales y se pueden disparar. La pollinaza se utiliza como suplemento con tratamiento y siempre en supervisión por parte de la Sagarpa, el problema que surgió, sobre todo en Calvillo, fue por un mal tratamiento en la pollinaza”.
Comentó que el inconveniente en el ganado lechero es su consumo de alfalfa, que requiere de gran cantidad de agua, pero por fortuna los agricultores están cambiando a otro tipo de cultivos, como las hortalizas para reducir su importación de otros estados con productos como chile, uva, zanahorias o jitomates.
“El Campo más Olvidado Está en El Llano”
Y sobre el tema de los campos de cultivo abandonados, el especialista comentó que es en El Llano donde se da más esta situación por varios factores, como el envejecimiento de los campesinos y la migración de sus hijos, que ya no se dedican a la agricultura.
“No se da en los terrenos particulares, sino más bien en los ejidos, donde hay muchas tierras abandonadas que ya no se siembran por falta de lluvias, no hay recursos para mecanizar la siembra o ya no hay quien los haga producir”.
Agregó que también se debe a la erosión de algunas tierras que fueron explotadas durante mucho tiempo y ya no es costeable sembrarlas si no se les da un tratamiento.
El Colegio de Ingenieros Agrónomos recomienda que en el caso de El Llano se roten los cultivos, buscar productos que se den con menos agua y tecnificación; además del uso de los invernadores para depender menos de las lluvias.